Newsletter
3e newsletter de l’Ortra intendance Suisse 2024
Chères formatrices, chers formateurs et personnes intéressées,
Nous avons le plaisir de vous transmettre les informations suivantes du comité et du secrétariat de l’Ortra intendance Suisse:
Comité
La 3e séance ordinaire de comité de 2024 s’est tenue le 11 septembre à Lucerne en présentiel. Les principaux thèmes abordés ont été notre planification stratégique, la mise en œuvre des nouvelles professions et le marketing.
Stratégie
L’Ortra intendance Suisse a élaboré une vision stratégique lors d’une journée stratégique en février 2024. Voici nos 6 axes stratégiques :
- Nous sommes conscients de notre légitimité. Nous véhiculons une identité forte et solide.
- Ensemble, nous nous mobilisons pour que la profession de l’hôtellerie-intendance ait une image positive au sein de la société et que les apprentis, les collaborateurs et les formateurs incarnent la fierté du métier.
- Nous mettons en place des structures et des processus clairs, utiles et efficaces.
- Nous appliquons un rapport coût/bénéfice efficace dans toutes les activités et procédures au niveau national et régional/cantonal.
- Nous informons et communiquons directement avec les membres.
- Nous adoptons un modèle d’adhésion et de cotisation judicieux avec une structure claire au niveau national et régional/cantonal.
Les premières réunions à ce sujet ont eu lieu, les travaux sont en cours de préparation et des informations plus détaillées suivront lors de la Conférence des président-e-s du 15 novembre.
Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC / Employé-e en hôtellerie-intendance AFP
Cet été, 267 apprenti-e-s gestionnaires en hôtellerie-intendance CFC et 201 apprenti-e-s employé-e-s en hôtellerie-intendance AFP ont commencé leur formation – état en août. Dans certains cantons, il est encore possible de conclure des contrats d’apprentissage jusqu’en octobre.
Lorsqu’une profession est nouvelle, la première année est toujours un peu plus difficile avec le nombre de contrats d’apprentissage. De plus, nous récupérons lentement le nombre de jeunes qui quittent les écoles.
Le rapport sur l’éducation en Suisse 2023 fournit d’autres informations intéressantes, ici.
Informations promotionnelles sur les nouvelles professions
Nous avons le plaisir de vous informer qu’une vidéo de présentation des métiers a été réalisée par le CSFO en collaboration avec l’Ortra intendance Suisse et le Marketing de la relève d’Hotelgastro.
Cette vidéo est disponible sur Orientation.ch.
Ortra intendance Suisse
Film explicatif
Dépliant
Le dépliant a également été réalisé avec les mêmes organisations.
Vous le trouverez ici.
Le dépliant est destiné aux formateurs, aux parents et aux jeunes à la recherche d’informations approfondies. Les traductions française et italienne sont en cours.
Flyer A6
Les flyers A6 ont été mis à la disposition de nos associations cantonales/régionales de l’Ortra intendance en 6 exemplaires et dans les 3 langues. À commander ici.
Flyer pour les stages de découverte
Flyer pour les stages de découverte: à utiliser auprès des jeunes à la recherche d’un stage de découverte ou d’un apprentissage.
Dépliant profession
Brochure profession
À utiliser auprès des formateurs, lors de séances d’information/de mise en œuvre, pour les parents, les apprentis ayant conclu un contrat d’apprentissage dans l’hôtellerie-intendance.
Rollups
Rollups: peuvent être commandés individuellement au secrétariat de l’Ortra intendance Suisse. Prix CHF 190.- Temps de montage environ 5 minutes.
Cadres LED en aluminium: peuvent être commandés individuellement au secrétariat de l’Ortra intendance Suisse. Prix CHF 600 + CHF 90 pour le sujet. Temps de montage environ 15 minutes.
Projet FPra en hôtellerie-intendance
La formation FPrA va être remaniée et s’appuiera sur les formations initiales élaborées de gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC et d’employé-e en hôtellerie-intendance AFP.
La réunion suivante est programmée:
Séance d’information FPra en hôtellerie- intendance à Berne, 29 octobre 2024, 09h45 – 12h30.
Cet événement est malheureusement déjà complet.
Un autre événement aura lieu en février à Zurich. Le lien et les détails suivront.
SwissSkills 2025
Les prochains SwissSkills 2025 auront lieu du mercredi 17 septembre au dimanche 21 septembre 2025 à Berne.
C’est une formidable opportunité pour les jeunes de faire leurs premiers pas dans leur carrière. Encouragez de jeunes gestionnaires qualifiés à se lancer dans la compétition!
Vous trouverez davantage d’informations et le formulaire d’inscription ici.
Le film promotionnel est disponible ici.
Examen professionnel de Responsable du secteur hôtelier-intendance
En septembre, environ 80 candidates et candidats ont passé les épreuves finales de l’examen professionnel. Nous félicitons les lauréates et les lauréats pour ce diplôme. Un formidable défi relevé, bravo!
Informations sur la formation disponibles ici.
Séance du réseau janvier 2025
La prochaine Séance du réseau aura lieu dans le canton de Berne. Date suivra.
Les thèmes prévus sont:
- Rapports des premières expériences des trois lieux d’apprentissage et de WIGL…
- Évolution démographique, avenir des personnes en formation
Les détails suivront à une date ultérieure.
Nous vous souhaitons un bel automne.
Cordialement,
Sonja Schläpfer, Présidente
Elvira Schwegler, Secrétaire générale