Giornata dell’economia domestica
Ripensare il consumo – comportarsi in maniera sostenibile
La durabilité est un aspect central de l’intendance. Qu’il s’agisse de la restauration, du nettoyage ou de l’entretien des textiles, une consommation consciente permet d’économiser les ressources et de préserver l’environnement.
A l’occasion de la Journée de l’intendance 2025, nous invitons à repenser la consommation. Agir de manière durable signifie trouver des alternatives, faire des choix plus conscients et prendre ses responsabilités.
Des mesures simples permettent de produire des effets considérables ! Voici quelques conseils pour faire des choix durables au quotidien.
Ogni decisione sostenibile, piccola o grande che sia, contribuisce a preservare le risorse e a proteggere l’ambiente. Nell’ambito dell’economia domestica abbiamo la possibilità di fare la differenza con le nostre azioni quotidiane.
Ripensiamo insieme il nostro modo di consumare e viviamo attivamente la sostenibilità. Perché ogni passo conta, per un futuro responsabile!
Témoignage de Corinne Burger, responsable de l’intendance, centre pour personnes âgées de Sumiswald
Bactéries probiotiques PIP Rinse
En 2012, nous avons introduit le nettoyage aux bactéries probiotiques pour toutes les surfaces de tous les secteurs, y compris la cuisine. Nous utilisons les bactéries dans le nettoyage courant. Nous utilisons des produits de nettoyage chimiques supplémentaires pour les toilettes et les vitres ainsi que pour le nettoyage mécanique des sols. Nous sommes très satisfaits des résultats du nettoyage et de la réduction des produits chimiques dans ce domaine.
Que sont les bactéries probiotiques ?
« PIP = Probiotics in Progress » signifie en quelque sorte nettoyage écologique avec des micro-organismes probiotiques, dans lequel le produit de nettoyage est enrichi de « bonnes » bactéries.
Les bactéries ont une efficacité contre les micro-organismes pathogènes et empêchent les champignons de se développer. Les bactéries probiotiques ont un effet pouvant durer jusqu’à trois jours. Les bactéries sont respectueuses de l’environnement, inoffensives pour la peau et les yeux en raison de la neutralité du produit et de sa composition biologique. Elles peuvent être utilisées dans n’importe quel système de nettoyage et permettent une consommation minimale, car le produit est très concentré.
L’utilisation de détergents probiotiques assure :
- un nettoyage microscopique en profondeur
- un effet à long terme
- l’élimination du biofilm
- la réduction des mauvaises odeurs
- la réduction des risques liés aux germes nocifs
- l’amélioration de l’hygiène, de la santé
- une incidence positive sur les eaux usées
- une action économique et écologique
Nel caso di un’emergenza igienica come norovirus o covid i batteri probiotici non hanno effetto ed è necessaria la disinfezione.
Uso quotidiano
PIP Rinse è un prodotto liquido pensato per l’uso in lavatrice. Si aggiunge nella fase finale durante il risciacquo.
Dopo il lavaggio, i mop per pavimenti vengono messi nell’asciugatrice per eliminare capelli, briciole ecc. Dopo il processo di asciugatura i mop per pavimenti vengono trattati con batteri probiotici in un programma separato.
I tessili in microfibra vengono trattati con batteri probiotici subito dopo il programma di lavaggio.
È importante assicurarsi che la biancheria non rimanga troppo tempo nella lavatrice, così che l’umidità residua rimanga nei tessuti. Ciò consente di pulire senza dover ulteriormente umidificare con il relativo sistema.
Composizione secondo direttive UE:
- Bacillus ferment
- Tensioattivi anionici <15%>5%
- Tensioattivi non anionici <5%
- Sostanze aromatiche <5%
- Enzimi <5%
- Fosfati <5%
